Стейк Фланк Грант (WET AGED)

Будь у стейков аналог музыкальных чартов, вроде Billboard 100, о Фланке бы сказали, что он только дебютировал, но уже стремительно набирает популярность. Этот сочный стейк из покромочной части говяжьей туши вызывает в памяти удивительный Мачете, но за счет полного отсутствия жира является более постным. Уникальный, ароматный вырез, развязывающий руки мяснику-экспериментатору: нарежьте, или пожарьте целиком - из фланк-стейка получится как брутальный обед, так и изящный ужин. Обратите внимание на цену — Фланк стейк очень привлекательный вариант!

P.S. Мраморная говядина — цена указана за 1 кг.

---

Рекомендации по хранению: после вскрытия вакуумной упаковки, храните стейк из мраморной говядины в зоне свежести холодильника (температура 0°С) не более 3-4-х дней. Предварительно промокните мясо салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните его вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Также, убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.

---

---